冷库使用时应防止地面存有大量的冰和水

黑龙江制冷设备厂家提醒冷库使用时应防止地面存有大量的冰和水，要每天保持冷库内的清洁度

1、任何人出入冷库都应把库门关好，随手关上库灯。

2、对库门勤除霜以减轻开关阻力，如果发现冷库门开关不顺畅或缺手柄时应该及时维修。

3、要保持冷库内的温湿度，不能频繁出入冷库。

4、产品出库应该坚持先入先出，后入后出的原则，不能一次性出库数量超出规定范围，以免影响正常保鲜温度。

5、冷风机出口方向应该要留出一米宽的通道，不能挡住冷风机或回风口。

6、冷库工作人员要爱护冷库门、温度计、冷风机、出风口百叶窗等。

7、要每天保持冷库内的清洁度，不能有废弃的塑料袋，以免污染产品。

8、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理，每天控制在 8-10℃为宜，在0℃时应保持一段时间。

9、冷库在使用时不能让硬物对库体碰撞和刮划不然会造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。

10、使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。

冷库使用中应注意的事项：

1）冷库应保证清洁、干燥，要责任到人，对库内的冰、霜、水应及时清除，库内严禁带水作业，没有经过冷却的商品，不能直接进入冷冻库。

2）冷库因其工作性质，要求保持制冷状态，否则就会造成损失，所以对其制冷系统（压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发管）要加强设备的护养管理，保证设备的完好率，同时，因其具有高压、易爆、有毒的特点，所以要确保安全生产。

3）要合理利用冷库的空间，合理设计商品的堆存方式，提高储存能力；商品应分类分区存放,防止相互污染变质。

4）冷库要定时通风，对于不同商品，保证合适的温湿度。

2、要有严格的商品出入库制度，在商品出入库时，要认真清点商品的数量、品种，记录商品的生产日期、卫生状况、规格等，合理安排存储位置，先出库的要安排在库门附近以便减少出库时间，防止因开门时间过长，而使库内温度、湿度变化过大。在冷库内，商品要与地面、墙面隔离，防止因结冰使商品粘在地面或墙上。库区及搬运和称量工具要定期消毒，保管人员身体条件要符合卫生、防疫要求。

3、冷库安全。冷库保管人员要严格遵守冷库操作规程，防止冻伤；不能在库内工作时间太长，防止人员缺氧窒息，避免人员被封闭库内；妥善使用设备，防止碰撞，以免降低保温、隔热性能，甚至造成容器、管道局部开裂。